茶葉在環(huán)境中長壽命,受環(huán)境條件的具體影響,通過新陳代謝,在茶樹生長中形成一定的生態(tài)因子的特定需求,成為茶葉的適宜條件。一般來說,茶樹的適宜條件是長期適應(yīng)環(huán)境條件的結(jié)果。在茶樹的生長發(fā)育方面,其適宜的條件主要是指氣候和土壤環(huán)境,以及太陽、溫度、水、空氣等條件的綜合,其中各因素往往是生長和茶葉在各個方面的發(fā)展起著明顯的作用,這些因素被稱為生態(tài)因子,每個生態(tài)因素都有其自身的變化規(guī)律,地域和時間的差異,以及它們的數(shù)量、質(zhì)量和持續(xù)時間的差異,將是一個對茶樹的綜合影響,使茶葉的生長發(fā)育、形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能有相應(yīng)的變化,這是茶葉生態(tài)環(huán)境的作用。
普洱茶生長環(huán)境與條件
普洱茶一般生長在海拔1000-2100米、坡度小于25度的山地，適合在磚紅壤、磚紅性紅壤、山地紅壤和山地黃壤等土壤中生長，土壤有機(jī)質(zhì)含量要大于1%。
普洱茶主要產(chǎn)于云南勐海、勐臘、普洱市、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊、河口、馬關(guān)、麻栗坡、文山、西疇、廣南、永德。
普洱茶生長條件
普洱茶喜歡濕潤的環(huán)境，年降水量最好在1500毫米左右，并且在朝晚有霧，空氣濕度維持在85%左右的地區(qū)，茶芽的發(fā)育及茶葉品質(zhì)會更好，若長期干旱或濕度過高均不適于普洱茶生長栽培。
普洱茶生長溫度
普洱茶喜歡溫暖，不耐寒，適宜生長溫度在18-25度之間，當(dāng)然，不同品種對于溫度的適應(yīng)性有所差別，但是冬季要做好保暖措施。
普洱茶的生長過程
普洱茶的生長過程主要包括幼苗期、幼年期、成年期、衰老期四個階段，從茶樹萌發(fā)幼苗，出現(xiàn)第一次生長休止時是幼苗期，從出現(xiàn)第一次生長休止到初期開花結(jié)果是幼年期，初期開花結(jié)實到第一次自然更新是成年期，后面進(jìn)入衰老期。
普洱茶種植時間與方法
普洱茶適合在每年11月至次年3月下旬以及雨季的前后種植，其中，不同的茶區(qū)在種植的時間上也有所不同，盡可能選擇陰天或雨后進(jìn)行種植，以利成活。
總之,茶樹喜歡溫暖,潮濕,陰涼的生長環(huán)境,需要適當(dāng)?shù)臏囟?水分,光照和土壤條件。影響茶樹生長的環(huán)境條件主要是氣候和土壤,在新茶園的發(fā)展和日常栽培管理中必須重視。
